Kebanyakan
orang berfikir bahwa air cucian beras itu limbah yang harus dibuang. Padahal
air cucian beras masih mengandung berjuta manfaat..!!!
Berdasarkan
penelitian, air cucian beras ternyata mengandung glukosa, karbohidtar dan
vitamin B1/Thiamin yang sangat penting bagi tubuh. Di dalam karbohidrat
terdapat glukosa yang berfungsi untuk menghasilkan energi dan vitamin B yang
berfungsi untuk kesehatan syaraf, metabolismesel, serta sel darah merah. Dan
yang wajib kalian ketahui bahwa ketika kita mncuci beras jangan sampai terlalu
bersih, hanya cukup 3x saja untuk membilasnya. Karena serpti yang sudah kalian
ketahui jika kita mencuci terlalu bersih maka zat-zat penting yang terkandung
dalam beras juga ikt terbuang dan nasi yang kita konsumsi tidak mengandung
karbohidrat lagi.
Tidak hanya
itu, air cucian beras juga masih bernilai ekonomis dan berpotensi mendatangkan
keuntungan. Misalnya air cucian beras yang digunakan untuk bahan dasar
pembuatan nata. Nata merupakan selulosa yang dibentuk oleh bakteri
Acetobacterxylinum. Kandungan gula dan karbohidrat yang terdapat pada air
cucian beras dapat mempercepat pertumbuhan bakteri Acetobacterxylinum. Serat
yang ada di dalam nata sangat dibutuhkan dalam proses fisiologi bahkan dapat
membantu penderita Diabetesmilitus atau lebih dikenal dengan sebutan kencing
manis dan memperlancar penyerapan makanan dalam tubuh, sehingga sangat cocok
untuk dikonsumsi bagi seseorang yang sedang diet. Selain itu air cucian beras
juga bisa dijadikan masker wajah, caranya yaitu dengan membiarkan air cucian
ditempat terbuka sehingga terbantuk endapan. Kemudian oleskan ke wajah ketika
akan tidur pada waktu malam haridan masih banyak lagi manfaat dari air cucian
beras yang lainnya.
0 komentar:
Posting Komentar